@article{Oeschger2012,
  author    = {Bernhard Oeschger},
  title     = {"Fleisch oder Speck gibt es … beim Lehrer und andern armen Teufeln meist nur zweimal in der Woche"},
  journal   = {Badische Heimat},
  series    = {Einblicke in den l{\"a}ndlichen Alltag zum Ende des 19. Jahrhunderts im Großherzogtum Baden},
  volume    = {92},
  number    = {3},
  pages     = {544 -- 566},
  doi       = {10.57962/regionalia-409},
  year      = {2012},
}