TY  - JOUR
U1  - Zeitschriftenartikel, wissenschaftlich - begutachtet (reviewed)
A1  - Müsegades, Benjamin
T1  - Normen für Kessel und Köche
BT  - Edition der Haushofmeisterordnung für das Heidelberger Schloss aus dem Jahr 1500
JF  - Zeitschrift für die Geschichte des Oberrheins (ZGO)
N2  - Das Heidelberger Schloss dürfte zu den mit am besten erforschten Residenzen
des Alten Reichs gehören. Historiker haben sich ihm ebenso gewidmet wie Vertreter
der Kunstgeschichte und Bauforschung. Arbeiten zum Hauptsitz der pfälzischen
Kurfürsten im späten Mittelalter und in der Frühen Neuzeit sind in großer
Zahl vorhanden. Entsprechend gut ist die bauliche Hülle erschlossen. Wesentlich
schwieriger ist es allerdings, dem Alltag der Menschen näherzukommen, die im
Mittelalter am Heidelberger Hof lebten.
KW  - Schloss Heidelberg 〈Heidelberg〉
KW  - Höfische Kultur
KW  - Hofordnung
Y1  - 2018
UN  - https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bsz:31-opus-169152
U6  - https://doi.org/10.57962/regionalia-16915
DO  - https://doi.org/10.57962/regionalia-16915
VL  - 166
SP  - 139
EP  - 167
ER  -