TY  - JOUR
U1  - Zeitschriftenartikel, wissenschaftlich - begutachtet (reviewed)
A1  - Faßnacht, Wolfgang
T1  - Die Ernährungslage in Freiburg 1945–1947
BT  - eine rein soziale Problematik oder auch ein deutsch-französisches Politikum?
JF  - Alemannisches Jahrbuch
N2  - Nach einer Phase der stiefmütterlichen
Behandlung der Nachkriegszeit im allgemeinen und der französischen Besatzungszone im besonderen wird seit den l980er Jahren intensiv über die Zustände im deutschen Südwesten in der Zeitspanne von 1945 bis 1952 geforscht. So entstand nach und nach ein Bild, welches anfänglich mit eher düsteren Farben ausgemalt wurde. [...] Dieser Trend hat sich bis heute fast ungebrochen gehalten. Für weitere Arbeiten bleibt, noch nicht
ausgemalte Flecken zu entdecken und mit Farbnuancen zu versehen, die im Endeffekt
vielleicht irgendwo zwischen düster und hell liegen. Auf diese Weise erhält im günstigsten Fall auch das Gesamtbild eine Komposition, die dem Betrachter neue Einsichten vermittelt. Diese Aufgabe wird von mir im folgenden für einen kleinen, eng umgrenzten Bereich angegangen. Ich möchte die Ernährungslage in Freiburg 1945 bis 1947 unter den beiden Gesichtspunkten untersuchen, die im Untertitel des
Aufsatzes anklingen: Den Gesichtspunkt der sozialen Problematik und den des sich
daraus entwickelnden deutsch-französischen Politikums.
KW  - Freiburg im Breisgau
KW  - Ernährung
KW  - Hunger
KW  - Armut
KW  - Nachkriegszeit
Y1  - 1999
UN  - https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bsz:31-opus-189735
U6  - https://doi.org/10.57962/regionalia-18973
DO  - https://doi.org/10.57962/regionalia-18973
VL  - 1997/1998
SP  - 525
EP  - 536
ER  -