TY  - JOUR
U1  - Zeitschriftenartikel, wissenschaftlich - begutachtet (reviewed)
A1  - Caroli, Walter
T1  - Eine schreckliche und rätselhafte Fleischvergiftung
JF  - Geroldsecker Land
N2  - Das Lahrer Wochenblatt brachte am 29. August 1866 die folgende Meldung: „Vor 8 Tagen beging der Lammwirth Hechinger in Kuhbach den
frevelhaften Leichtsinn, eine kranke Kuh, welche er einige Tage vorher, bereits krank, um wenige Gulden gekauft hatte, mit Umgehung des Fleischbeschauers zu tödten und zu Schwartenmagen u. s. w. zu verarbeiten. Heute liegen etwa 20 Personen in Kuhbach, mehrere in Reichenbach und Lahr, welche davon genossen, schwer krank an Erbrechen und Abweichen. Hier starb auch bereits heute Morgen das zweijährige Kind des Milchhändlers Huber, das am Sonntag Abend mit der ganzen Familie Schwartenmagen von der kranken Kuh gegessen. Die übrigen Familienmitglieder liegen krank darnieder. - Es wird gut sein, auf die große Gefahr des Genusses von krankem Fleisch hinzuweisen.“
KW  - Lahr-Kuhbach
KW  - Krankheit
KW  - Vergiftung
KW  - Fleisch
Y1  - 2017
UN  - https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bsz:31-opus-242066
U6  - https://doi.org/10.57962/regionalia-24206
DO  - https://doi.org/10.57962/regionalia-24206
VL  - 59
SP  - 107
EP  - 114
ER  -