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Der Zisterzienserorden brachte im 12. und 13. Jahrhundert eine neue Dimension in das religiöse Leben des mittelalterlichen Europa. Die Inhalte hatte man aus der Polarisierung gegenüber den Benediktinern gewonnen. Dazu gehörte auch die aus einer tiefen religiösen Überzeugung erwachsende Neuorganisation des Grundbesitzes und der Wirtschaft unter eigenwirtschaftlichen Aspekten. Sie war ein wesentlicher Bestandteil der Ordensdynamik, ohne die die schnelle Ausbreitung über das gesamte katholische Europa kaum möglich gewesen wäre. Im Folgenden wird die Grundbesitz- und Wirtschaftsorganisation der Zisterzienser im südwestdeutschen Raum in einem zeitlichen Rahmen vom 12. bis zum Ende des 13. Jahrhunderts untersucht. Die Klöster in den linksrheinischen französischen Gebieten müssen, obwohl sie ähnlich geartet waren, ausgeschlossen bleiben. Die gewählte geographische Begrenzung erscheint etwas willkürlich und ungenau. Sinnvoller wäre eine räumliche Definition anhand von markanten geographischen Merkmalen wie Flüssen oder Gebirgen gewesen. Dafür böte sich aber nur der Oberrhein an, wodurch das Gebiet aber wieder zu eng eingegrenzt würde. Deshalb bezieht sich die Arbeit auf eine Gruppe von Zisterzienserklöstern innerhalb der heutigen Grenzen Südwestdeutschlands, die durch die gleichen Phänomene und Erscheinungen miteinander verbunden sind.

Verfaßte menschliche Gemeinschaften, wie es seit dem Hochmittelalter mitteleuropäische Städte nun einmal sind, kommen ohne eine gemeinsame Erinnerung nicht aus. Diese bündelt sich, wenn man wie heute, Anlaß hat, sich auf den Ausgangspunkt dieser Verfaßtheit zu besinnen, sich also der Bedeutung der Stadtrechtsverleihung für das Selbstverständnis des Gemeinwesens zu vergewissern. Unserer Veranstaltung haftet daher etwas - im wohlverstandenen Sinn - Rituelles an, sie ist Teil der städtischen Erinnerungskultur. Daß es eine solche gibt und diese ihrerseits traditionsbildend wirkt, das bezeugt auch die draußen zu sehende Ausstellung mit Fotografien des Festumzugs zur 600-Jahrfeier.

Wenn im folgenden die Instruction für den Obervogten der Pfand, und Gunkellehenbaren Herrschaften Singen und Mühlhausen, Franz Sales Ummenhofer, erlassen durch den Grafen Franz Joseph 1. von Enzenberg (1747-1821) am 23. August 1806, vorgestellt und erläutert wird, so deshalb, weil es sich in vieler Hinsicht um ein außergewöhnliches Dokument handelt. Es wurde erlassen am Ende des alten Römischen Reiches Deutscher Nation. Der Verfasser gehört noch ganz und gar nach seinem gesellschaftlichen Rang und seiner beruflichen Stellung der zu Ende gehenden feudalen Epoche an, zugleich aber ist er als gläubiger Katholik ein überzeugter Vertreter der Aufklärung und durchdrungen von freimaurerischen idealen. Man spürt, wie er mit Unbehagen dem Anbruch einer ungewissen Zeit entgegensieht, die so vieles ändern und - ihm noch unvorstellbar - neue staatliche, wirtschaftliche und gesellschaftliche Formen bringen wird.

Die Adelhauser Urbare stammen aus dem Oberrheingebiet, aus dem bemerkenswert viele Urbare erhalten sind. Anders als die Germanisten haben die Historiker noch kaum mit der systematischen Aufarbeitung und Auswertung der umfangreichen und vielseitigen Urbarbestände des südwestdeutschen Sprachraumes begonnen. Die meisten mittelalterlichen Grundherrschaften hatten Grundbesitz an einer Vielzahl von Orten. Sollte solcher Streubesitz vor Entfremdung geschützt werden, so bot sich die Anlage von Güterverzeichnissen an. Da zahlreiche Orte in mehreren Urbaren erwähnt werden, wäre es reizvoll, bei der Auswertung oberrheinischer Urbare von den einzelnen Orten auszugehen: Mehrere Urbare werden danach befragt, welche Besitztümer, welche darauf ruhenden Rechte und Pflichten an einem Ort bestanden. Eine derartige, vom einzelnen Ort auf die Region sich aus weitende Untersuchung könnte vielleicht sogar quantitative Daten zur Bevölkerungsgeschichte liefern. Derartige Analysen stoßen sonst für das Mittelalter infolge der ungünstigen Quellenlage auf kaum zu überwindende Schwierigkeiten. Trotz der angedeuteten Vorteile einer auf wenige Orte beschränkten Untersuchung der Urbare verschiedener Grundherrschaften, sollen in diesem Beitrag zwei Urbare als ganze in den Mittelpunkt gestellt werden.

Die Freiherren von Schauenburg sind in Staufen nicht unbekannt: An der Fassade des Rathauses ist ihr Wappen angebracht, und man kann der Aufschrift entnehmen, dass die Stadt von 1627 bis 1722, also beinahe 100 Jahre lang, unter ihrer Herrschaft stand. Allerdings zeigt sich nicht auf den er ten Blick, wie sie ihre Herrschaft ausgeübt und welche nachhaltigeren Spuren sie in der Stadt und im Stadtbild hinterlassen haben. Auch in der Ortsliteratur und in den Akten und Urkunden des Stadtarchivs Staufen lassen sich nur wenige direkte Zeugnisse schauenburgischer Präsenz in Staufen finden. Selbst in dem großen Urkundenbestand der Freiherren von Schauenburg, der in den letzten Jahren erschlossen worden ist, sind nur ganz wenige Stücke vorhanden, die die Art und Weise schauenburgischer Herrschaftsausübung in Staufen dokumentieren könnten.