Ein ehemaliges Hofgut mit Realgastwirtschaftsrecht in Schluchsee-Aha
- Wer den heutigen Gebäudekomplex des in mehreren Bauabschnitten zwischen 1990 und 2000 erbauten großräumigen 4-Sterne-Ferienhotels „Auerhahn" in SchluchseeAha sieht, kann sich kaum vorstellen, welche historische Entwicklung diesem Hotel und seiner Gastronomie an diesem Ort vorausgegangen ist. Selbst im Bürgermeisteramt Schluchsee gibt es bis auf ein unscharfes Foto vom einstigen geschlossenen Hofgut mit dem Gasthaus keine Bildzeugnisse der wechselvollen Geschichte mehr. Deshalb wird im folgenden versucht, einige diesbezügliche geschichtliche Fakten ans Licht zu bringen und die Ergebnisse der Recherchen durch zeitgeschichtliche Bilder zu belegen.
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| Verfasserangaben: | Heinz NienhausGND |
|---|---|
| DOI: | https://doi.org/10.57962/regionalia-17725 |
| Titel des übergeordneten Werkes (Deutsch): | Zeitschrift des Breisgau-Geschichtsvereins "Schau-ins-Land" |
| Dokumentart: | Wissenschaftlicher Artikel |
| Sprache: | Deutsch |
| Jahr der Erstveröffentlichung: | 2002 |
| GND-Schlagwort: | Unteraha; Gaststätte |
| Jahrgang: | 121 |
| Erste Seite: | 115 |
| Letzte Seite: | 126 |
| DDC-Sachgruppen: | 600 Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften / 640 Hauswirtschaft und Familienleben / 640 Hauswirtschaft und Familie |
| Systematik der Landesbibliographie: | Wirtschaft / Dienstleistungsgewerbe / Tourismus und Gastronomie |
| Zeitschriften: | Schau-ins-Land / 121.2002 |
| Lizenz (Deutsch): |  Creative Commons - CC BY - Namensnennung 4.0 International |