Villingen’s alte Bier- und Weinstuben : „von A bis Z“ : vom Antoniuskeller bis zum Zähringer-Hof

Villingen’s alte Bier- und Weinstuben

Noch heute spricht man von einer großen An - zahl von Bier- und Weinstuben in Villingen, darunter von solchen, die einst weithin einen renommierten Namen hatten. So war vor dem Riettor das Gasthaus „Engel“, das schon vor dem 30jährigen Krieg erstmals erwähnt wurde, aber auch in der Zeit der großen Unruhen und Belagerungen. 1890 kaufte der kath. Gesellenverein dies Anwesen und führte es bis 1917. Der „Engel“ war beliebt für Vereinsveranstaltungen und Theateraufführungen wegen seines Saalanbaues (spätere „Jahnturn halle“). Nach dem 1. Weltkrieg zog dort das Maschinen - unternehmen „Hollerith“ ein (heute Dresdner Bank / Wohn- und Geschäftshaus).

Metadaten
Verfasserangaben:	Lambert Hermle
DOI:	https://doi.org/10.57962/regionalia-16487
Titel des übergeordneten Werkes (Deutsch):	Villingen im Wandel der Zeit
Untertitel (Deutsch):	„von A bis Z“ : vom Antoniuskeller bis zum Zähringer-Hof
Dokumentart:	Wissenschaftlicher Artikel
Sprache:	Deutsch
Jahr der Erstveröffentlichung:	2011
GND-Schlagwort:	Villingen-Schwenningen-Villingen; Gaststätte
Jahrgang:	34
Erste Seite:	6
Letzte Seite:	12
DDC-Sachgruppen:	600 Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften / 640 Hauswirtschaft und Familienleben / 640 Hauswirtschaft und Familie
Systematik der Landesbibliographie:	Wirtschaft / Dienstleistungsgewerbe / Tourismus und Gastronomie
Zeitschriften:	Villingen im Wandel der Zeit [und Vorgänger] / Villingen im Wandel der Zeit [24.2001(2000)- ] / 34.2011
Lizenz (Deutsch):	Creative Commons - CC BY-NC - Namensnennung - Nicht kommerziell 4.0 International